Tρώμε πάντα πρωινό και δεν
παραλείπουμε τα κυρίως γεύματα (πρωινό-μεσημεριανό-βραδινό). Προσπαθούμε
να έχουμε ένα ελαφρύ βραδινό για να μην καθυστερεί η κένωση του εντέρου
και νιώθουμε δυσφορία.
Μείωση των φυτικών και των ζωικών λιπαρών.
Μειώνοντας το λίπος, μειώνουμε πρώτ' απ' όλα την πρόσληψη θερμίδων. Κατά
δεύτερον μειώνουμε την άνοδο της 'κακής' χοληστερίνης LDL και τη
δημιουργία αθηρωματικών πλακών. Τα υψηλά σε λιπαρά γεύματα καθυστερούν
να εκκενωθούν από το στομάχι, κάτι που προκαλεί έντονη δυσφορία σε
συνθήκες καύσωνα. Προτιμούμε τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά light
(1.5-2% και μέχρι 15% λιπαρά αντίστοιχα) αλλά και τα κρεατικά και
πουλερικά χωρίς λίπος.
